RESERVE
Bugün Starbucks'ın Ankara Bilkent Şubesinde açılan Reserve segmenti kahveleri denedik.
Öğrendiğimiz kadarıyla Dünyada yetişen en özel kahve çekirdeklerinden elde edilen bu kahveler Starbucks gibi dev bir firmanın altında butik bir kahve segmenti olarak sunuluyor. Normal kahvelerinden pahalı olan bu segment ürünler aynı zamanda bir tür limitli edisyon özelliğine de sahip. Yani içtiğiniz kahve çekirdeği eğer tedarikçi çiftçilerde kalmazsa, belki de 1 sezon aynı kahveyi içmeniz olanaksız. Şimdilik Vietnam, Ethopia ve Tanzania da ki özel çiftliklerden temin edilebilen kahve çekirdekleri orta - sert ve yumuşak içim seçenekleri sunuyor.
Biz bugün Tanzania çekirdeği ile yapılan kahveyi tercih ettik. Bildiğimiz Starbucks Kahvelerine göre daha doğal ve organik bir içime sahip. Fiyatları normal Starbucks Kahvelerine göre biraz daha pahalı olan bu ürünleri şimdilik sadece Ankara Bilkent ve İstanbul Nişantaşı şubelerinden bulabilirsiniz.
______________________________________________________
