(Kitschen Güncel Sanat İnisiyatifi olarak gerçekleştirdiğimiz ilk karma sergi projesinin adı da; Kapalıyız ! sergide dillendirmeye çalıştığımız karşı direnci düşününce ne kadar ironik bir durum şu an...anlayana...)
Evet herkese selam,
25.01.2016 tarihi ile Hacettepe Üniversitesi GSF Heykel Bölümündeki Öğretim Görevlisi görevimden istifa ettim...
Dolayısıyla da cafedefirat proje olarak sona geldi, daha fazla kayıt almayacak...
cafedefirat, 21 Kasım 2011'de paylaştığım ilk blog yazısından bugüne, pek çok derde - tasaya, mutluluğa - sevince kendine has bir üslupla tanıklık etti, bir çoğunu arşivledi...
Benim bir tür *alter-egom haline gelen bu sanal platformun hikayesini müdavimler gayet iyi biliyor.
Yine de hatırlatmak gerekirse; cafedefirat gerçek bir cafe değil, Hacettepe Üniversitesi GSF Heykel Bölümünde yer alan akademik ofisimi öteleyerek bir *yalana dönüştürme projesiydi. Bana göre bu yalan; gerçekliğe bir alternatif önerme, eleştirel bir mesafe kazanma ve hayal etme motivasyonunu yüksek tutma refleksi olarak okunmalıdır...
Merak edenler geçmiş blog yazılarında sörf yapabilir...
Ben bu projeyi sadece bazı arkadaşımlarımla paylaştım; bunun dışında bölümdeki pek çok arkadaşımın, meslektaşımın bu blogdan haberi bile yok :)
Burada geçilen zamanı özetlersek; partiler, sohbetler, muhabbetler ve epeyce dedikodu eşlik etti pişen kahvelere...
Ayrıca hem kişisel, hem kolektif bir çok Projenin temeli de burada atıldı ;)
Bugüne kadar projeye bilinçli ya da bilinçsiz olarak katılan herkese teşekkürler...
Projenin başlarda sergi vb. bir konuya evrilmesi ile ilgili bir fikrim olmasa da, artık ciddi ciddi düşünüyorum...
Bakalım...
Fırat Engin
* Blog web'de açık kalacak...
_______________________________
17 Ocak 2016 Pazar
13 Ocak 2016 Çarşamba
12 Ocak 2016 Salı
1 Ocak 2016 Cuma
19 Kasım 2015 Perşembe
Starbucks Reserve Hk.
RESERVE
Bugün Starbucks'ın Ankara Bilkent Şubesinde açılan Reserve segmenti kahveleri denedik.
Öğrendiğimiz kadarıyla Dünyada yetişen en özel kahve çekirdeklerinden elde edilen bu kahveler Starbucks gibi dev bir firmanın altında butik bir kahve segmenti olarak sunuluyor. Normal kahvelerinden pahalı olan bu segment ürünler aynı zamanda bir tür limitli edisyon özelliğine de sahip. Yani içtiğiniz kahve çekirdeği eğer tedarikçi çiftçilerde kalmazsa, belki de 1 sezon aynı kahveyi içmeniz olanaksız. Şimdilik Vietnam, Ethopia ve Tanzania da ki özel çiftliklerden temin edilebilen kahve çekirdekleri orta - sert ve yumuşak içim seçenekleri sunuyor.
Biz bugün Tanzania çekirdeği ile yapılan kahveyi tercih ettik. Bildiğimiz Starbucks Kahvelerine göre daha doğal ve organik bir içime sahip. Fiyatları normal Starbucks Kahvelerine göre biraz daha pahalı olan bu ürünleri şimdilik sadece Ankara Bilkent ve İstanbul Nişantaşı şubelerinden bulabilirsiniz.
______________________________________________________
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)